2018年8月8日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部委派專家組對湖北交投萊克現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司的國家小龍蝦加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心項目進行現(xiàn)場評審，鑒于該公司在小龍蝦加工領(lǐng)域的貢獻和成績，本次評審順利通過。

國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)科技創(chuàng)新的重要力量，國家成立農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心和專業(yè)分中心，旨在通過建立以企業(yè)為主體，以科研院所和大專院校為依托，產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新平臺，推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的技術(shù)進步和產(chǎn)業(yè)升級。它的建立，將帶動各領(lǐng)域加工技術(shù)、科技研發(fā)的發(fā)展，從而拉動整個國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)水平的提高。

湖北交投萊克現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司位于中國小龍蝦之鄉(xiāng)—潛江市，始建于1998年，是一家主營小龍蝦、淡水魚、水生蔬菜產(chǎn)加銷“一條龍”的國家級重點龍頭企業(yè)、全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)出口示范企業(yè)，年加工能力20萬噸，年冷鏈物流能力10萬噸。形成集小龍蝦選育、繁育、養(yǎng)殖、加工、貿(mào)易、科研及品牌文化的完整產(chǎn)業(yè)鏈，成為繁養(yǎng)面積廣、加工產(chǎn)量大、出口創(chuàng)匯多、銷售渠道全、創(chuàng)新能力強的全國小龍蝦旗艦企業(yè)，在全球唱響“萊克聲音”。